2024
12/05
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为进一步展现中江手工挂面文化，营造放心舒心的消费环境，同时促进川渝、成德眉资友好市州消委组织的工作互动交流。12月4日，四川省消费者权益保护委员会、重庆江北、成德眉资等地市场监管局相关领导及各界代表到中江挂面村和中江雄健面业开展消费体察活动，深挖中江面业文化，推介消费场景、激发消费活力。
非遗传承，身临其“中”。体察组来到中江挂面村老村，工作人员就挂面村历史、挂面的产品质量把控、消费维权等方面进行介绍。示范户罗大姐为体察组介绍了手工空心挂面非遗技艺的五次发酵、五大特征和十八道工序，现场邀请体察组体验拉挂面，并表示未来将在保留中江传统原味的同时，积极改进制作工艺提升其风味，激发消费活力。
现代展览，有礼有“面”。挂面村展陈馆展示了挂面村的建设规划沙盘，各类挂面伴手礼陈列其中。讲解员表示，制作挂面的原材料进货渠道统一，挂面伴手礼深受游客欢迎，中江县市场监督管理局定期对成品挂面进行抽检，指导建立消费维权服务站，为挂面村营造放心舒心的消费环境。
消费示范，经济稳“健”。体察组到四川雄健实业有限公司参观挂面标准化生产车间，公司负责人表示，企业生产流程严格、产品质量过硬、消费投诉极少，有特定接诉机制、处理流程，在今年申请入驻了智慧12315平台，申请发展到ODR企业行列，通过自行解决消费纠纷，提高处置效率。座谈会上，体察组对四川雄健实业有限公司在食品生产安全把控、自主商标使用、消费争议纠纷化解等方面的细化落实表示肯定，并指出，作为中江挂面龙头企业，要作为标杆形成“头雁”示范引领，将中江面业打出地方特色招牌，带动经济发展。
据悉，下一步，中江县将厚植沃土，常态化做好挂面产业服务，积极发展ODR企业并探索消费纠纷多元化解路径，持续优化营商环境，让群众在放心舒心环境中提振消费信心，为经济高质量发展添砖加瓦、保驾护航。(李金玲 易显刚）
编辑：肖俊宏 校对：李晓龙 审核：涂伟
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