2026
09/29
18:32
消费质量报
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消费质量报全媒体记者 李静玮
大会现场
9月29日，作为第十二届成都国际都市现代农业博览会金堂分会场的核心活动，成都（金堂）国际羊肚菌大会暨产业展在金堂县天府菌都交易中心拉开帷幕。本次大会以“标准引领 质量赋能 产业发展”为主题，汇聚中国食用菌协会、行业院士专家、食用菌产业链企业代表等220余人。成都市市场监管局分管负责人、标准化处负责人，省、市标准化研究院相关负责人应邀出席。
羊肚菌ISO国际标准制定正式启动
大会现场发布了金堂县羊肚菌全产业链发展三年行动计划，并正式启动了羊肚菌ISO国际标准制定。这是我国羊肚菌产业首次牵头制定ISO国际标准，标志着成都特色农产品标准化、国际化迈出重要一步。
抢占“国际话语权” 把标准写进“一朵菌”的顶层设计
ISO国际标准是全球贸易的重要技术语言。羊肚菌作为高附加值食用菌，国际市场潜力巨大，但长期缺乏统一的国际标准，制约了产品国际互认和贸易畅通。
金堂县是全国羊肚菌重要产区，已形成菌种繁育、标准化种植、精深加工、市场交易全产业链。近年来，金堂县市场监管局在成都市市场监管局的指导下，主动进位、提前介入，会同农业农村、商务、天府菌都农业产业园管委会等部门，深入菌种企业、种植基地、加工企业和销售市场调研，全程参与羊肚菌全产业链发展规划和三年行动计划编制。
在规划制定过程中，金堂县提出“标准先行、检测支撑、认证赋能、品牌引领”思路，推动菌种认定、标准体系、质量检测、出口检测互认、知识产权保护等核心内容纳入产业顶层设计，把标准化工作从后端监管前移到产业规划前端。“我们希望以标准引领羊肚菌产业质量提升，充分发挥金堂县在全国羊肚菌产业中的示范引领作用，推动羊肚菌向国际进发。”金堂县市场监管局相关负责人表示。
从菌种到货架 羊肚菌全链条跟着标准走
羊肚菌优质优价供应链对接
此次大会以国际标准为牵引，推动羊肚菌从菌种、种植、加工到流通全链条质量提升。大会期间，羊肚菌国家标准、国际标准研讨会和全链条质量标准建设与深加工产品开发规范交流会相继举行。来自中国标准化研究院、全国食用菌标准化技术委员会、中国食用菌协会、成都市标准化研究院等单位的专家共同参与，围绕标准体系、质量提升、深加工开发等交流研讨。
金堂县市场监管局相关负责人介绍，大会既是金堂羊肚菌产业发展成果的集中展示，也是金堂县市场监管局围绕全县深化经济体制改革目标，前期深度参与产业规划、全程赋能羊肚菌全产业链标准体系建设的阶段性检验，更是金堂市场监管部门从“事后监管”向“全程服务”、从“单一职能”向“集成赋能”、从“管理者”向“产业发展合伙人”转变的生动缩影。
“下一步，市场监管部门将持续推进羊肚菌全产业链标准体系编制，加快国际标准制定进程，强化标准实施监督、认证认可和品牌保护，以标准化赋能产业高质量发展，为成都现代农业参与国际竞争贡献标准力量。”成都市市场监管局相关负责人表示。
编辑：陈蕊妮 校对：李晓龙 审核：涂伟
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