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仁寿“春雷行动2021”进行时--一周一次专项督查冷链食品防控

2021年03月19日

来源:本站 作者: 浏览量:67551

自春节以来,国内疫情防控形势复杂严峻,出现了多起因进口冷链食品引起的聚集性疫情,根据“外防输入、内防反弹”疫情防控要求,仁寿县成立了食品安全及冷链食品疫情防控督查专班,由仁寿县食品安全委员会办公室牵头,联合县农业农村局、县经贸局和县交通运输局,对全县27个乡镇(街道)开展一周一次食品安全监管及冷链食品疫情防控督查专项执法行动。


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按照本地区食品安全监管特点及进口冷链物流防疫相关要求,督查专班针对冷冻肉制品、进口果蔬、节令食品、米面粮油等重点品种,实施食用农产品批发市场、农贸市场、进口冷链食品经营企业、大型商超、酒店等重点经营场所食品安全检查,并深入开展“春雷行动2021”冷链物流疫情防控执法行动。此次对各经营业户进口冷链食品进货凭证、贮存条件、消毒措施落实情况及冷链食品生产经营数据上传“川冷链”平台情况进行了重点督查。


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三月以来,督查专班共计检查商场超市65家,餐饮单位56家,农贸市场34个,冷链食品生产企业33家,冻库经营单位14家,进口冷链食品企业3家,冷链食品批发经营户3家,生猪屠宰企业3家,共发现问题83个,完成整改83个。“春雷行动”重拳出击,依法从严从快查处冷链食品违规经营行为案件5件,严守“物防”底线。