网站首页 新闻频道 政务频道 市州联播 行业频道 质量报告 消费维权
您当前位置:网站首页 > 质量报告 > 质量比对 > 正文
本报发布今夏最清凉的瓶装水质量比对结果

历时60余天市场摸底、上百名热心市民参与、13个样本覆盖市场主流品牌、权威检测机构精准测试——本报质量比对中心为你精心订制

质量测评:13个品牌均符合国标

本次质量比对共采样、送检了包括怡宝、蓝剑冰川时代、百岁山等13个在川销售的主流品牌,产品类型涵盖纯净水、矿泉水及其他饮用水,检测项目涉及溴酸盐、铜绿假单胞菌两项指标。可喜的是,经四川合泰食品检测有限公司测试,所送检的13个批次的瓶装饮用水产品,均符合国家标准。

本次所采样的13批次产品,均检测了一项理化指标溴酸盐和一项微生物指标铜绿假单胞菌,所有样品全部合格,特别是溴酸盐的含量均小于0.01mg/L。

溴酸盐受热后易分解,在国际上被定为2B级的潜在致癌物,它是矿泉水以及山泉水等多种天然水源在经过臭氧消毒后所生成的副产物。根据《食品安全国家 标 准 包 装 饮 用 水 》(GB19298-2014)和《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》(GB 8537—2008)的规定,饮用水中溴酸盐的含量应分别为≤0.01mg/L和<0.01mg/L,若长期饮用具有较高含量溴酸盐的饮用水,可能会对人体健康造成一定影响。

据专家介绍,正常情况下水中不含溴酸盐,但实际普遍含有溴化物。当用臭氧对水消毒时,溴化物与臭氧反应,氧化后就会生成溴酸盐。国际癌症研究中心(IARC)认为,溴酸钾对实验动物有致癌作用,但溴酸盐对人的致癌作用还不能肯定,为此将溴酸盐列为对人可能致癌的物质。专家表示,只要饮用水中溴酸盐含量在国家允许标准范围之内,是不会对人体构成危害的。

而另一项微生物指标铜绿假单胞菌则是一种条件致病菌,广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等,易在潮湿的环境中存活,对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力,对于抵抗力较弱的人群存在健康风险,容易引起急性肠道炎、脑膜炎、败血症和皮肤炎症等疾病。根据《食品安全国家标准 包装饮用水》(GB19298-2014)和《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》(GB 8537—2008)的规定,饮用水中均不得检出铜绿假单胞菌,也就是零容忍。

近日四川省食药监局公布的抽查信息中,有7批次饮用水因溴酸盐和铜绿假单胞菌超标而上不合格名单。业内人士认为,溴酸盐和铜绿假单胞菌是饮用水生产企业,尤其是中小型企业的一项技术难题。

标识测评:1款产品保质期达3年

和以往本报开展的专项比对活动不同的是,本次饮用水质量比对特别增加了产品外观包装标识和消费者体验环节,在外观包装标识方面,分别从执行标准、保质期、配料表、贮存条件和是否宣称强调有荣誉光环等方面进行了汇总。

数据显示,13款饮用水品牌,有12款产品均执行国家标准,只有农夫山泉执行的是企业标准。业内人士告诉记者,按照现行国家相关规定,饮用水分为纯净水、饮用天然矿泉水和其他饮用水,农夫山泉应该属于其他饮用水范畴。“执行企业的自定标准,但企业大多以‘商业机密’为由,拒绝公开企业标准,这样作为消费者就失去了知情权。”该业内人士如是说。

在产品保质期方面,怡宝、青城山泉、百岁山、娃哈哈、康师傅5个品牌是12个月,阿尔卑斯是18个月,冰川时代、恒大冰泉、农夫山泉、白玛甘泉、昆仑山、格桑泉是24个月,而太极水的保质期达到了36个月。在配料表标注上,怡宝、青城山泉、娃哈哈、康师傅标注的是水,冰川时代、百岁山、恒大冰泉、昆仑山、阿尔卑斯等标注是天然矿泉水,农夫山泉和太极水标注的是天然水和天然山泉水,只有白玛甘泉一个品牌另辟新名为自涌泉水。

贮存条件方面,大多数品牌都标注是贮存在阴凉干燥处,避免阳光照射,宜冷藏不宜冷冻,只有怡宝标注的是适合常温或冷藏饮用,储于阴凉干爽及洁净地方,避免曝晒、高温或冰冻,勿与易挥发异味的物品存放,不但详细说明了贮存要求,并标注了警示语。

13个品牌中,有6个品牌均在包装上标注了荣誉光环,昆仑山号称是来自青藏高原海拔6000米昆仑雪山,世界斯诺克官方合作伙伴;格桑泉号称源自西藏冰川西藏海拔4600米水源地封装;太极水在罐口赫然写着丹青苗岭、长寿村、神仙洞、五亿年前岩层。

购买指数测评:怡宝饮用纯净水价格亲民

本次13款饮用水的购买指数测评,分别从产品净含量、产品单价、消费者的口感评价以及购买方便性等方面进行汇总。以怡宝饮用纯净水为例,555ml的瓶装水,在欧尚超市售价为1.5元,非常亲民。在所有样品中,太极水可谓是价格最高的一款,310ml零售价12元。

在消费者口感评价环节,消费质量报邀请了5位消费者对13款饮用水进行现场品评,大家一致认为,怡宝从外观上看,水质晶莹透亮,翠绿色的瓶标给人一种清凉的感觉,简单又不失厚重。水质柔软而平衡,略微甘甜的口感入口清爽,沁人心脾。另有5款样品有微甜感,太极水和格桑泉入口有明显的涩感。

在购买方便性方面,消费质量报记者和消费者代表一道走访了大型商场(以家乐福、欧尚超市、王府井等为例),连锁超市(以红旗连锁、wowo超市等为例),电商平台(以京东为例),小区便利店以及部分加油站、餐饮店等,怡宝在以上渠道均有销售。

另外,13款样品中,有12款为瓶装水,只有太极水采用的是易拉罐装。

声明:本测评是记者以消费者身份对市场采样产品进行评测,检测结果只对本次测 评购买的样品负责,不代表所涉及品牌的其它规格、型号、批次的产品质量情况。任何单位不得擅自使用本次检测结果作宣传。

●健康小贴士:把握5点选用瓶装饮用水

认品牌。尽量购买大型生产企业的具有一定知名度的品牌产品,其产品质量可能监管较严格,相对有保证。

看标签。合格的产品标签应清晰标注其产品名称、生产日期、保质期、产品标准号、净含量、制造者名称、地址等内容。要注意查看饮用水的类别,选择适合自己的饮用水。辨别饮用水类别的一种方法:如果是饮用纯净水,应标 示 产 品 执 行 标 准 号GB17323;如果是天然矿泉水,应标示产品执行标准号GB8537;其他饮用水,则标示产品执行标准号为GB19298或是Q/或DB 开头的企业自定标准或是地方制定的标准。

审视外观。瓶装饮用水的包装瓶应由符合国家标准要求的材料制成,瓶体应光滑、清亮,透明度高,质感好。同时,用手挤压塑料瓶身,检查瓶盖是否密封良好。如果瓶口有水渗出,说明瓶盖密封不严,饮用水可能受到污染。桶装饮用水的桶应由PC材质制成,桶体透明度高,表面光滑清亮。

感官鉴别。合格的饮用水一般应无色、透明、清澈、无臭、无异味,无肉眼可见物;饮用天然矿泉水允许有极少量的天然矿物盐沉淀,但不得有其他异物;对于有异色、异味、浑浊、有絮状物或杂质的产品不得饮用。

尽快饮用。饮用水一旦打开,应尽量在短期内使用完,桶装饮用水通常应在一周内用完为宜。

[ 关键词:质量 结果 ]

上一篇:地方口音折磨语音输入 下一篇:最后一页

版权申明

凡本网注明来源:“消费质量报”、“消费质量网”及消费质量报官方微博、微信公众号等新媒体平台的所有作品,版权均属于消费质量报社(四川消费质量报传媒有限责任公司)所有,未经授权不得转载、链接、转帖或以其他方式发表。

对已刊载但未能联系上作者的署名文章,请作者见文后与本报联系,以便支付稿酬。

如本网转载稿涉及版权等问题,请作者在来电或来函与消费质量网联系,我们将及时处理解决。联系方式:lijiancd12@126.com