资阳市市场监管局高新分局开展秋季开校校园食品安全专项检查护航开学季 -消费质量网

2024

09/25

14:57

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为强化2024年秋季新学期校园食品安全监管，及时消除食品安全隐患，保障师生开学“第一餐”，资阳市市场监管局高新分局“三强化”为开学校园食品安全保驾护航。

强化智慧监管。深化“互联网+明厨亮灶”智慧监管，采取远程实时监控和AI智能抓拍，有效管控厨师违规操作、小动物污染食品、加工环境脏乱差、食品留样制度不落实等问题，全区25家“互联网+明厨亮灶”学校食堂实现100%全覆盖。

强化培训考核。线上通过“食考服务平台”现场抽考，线下组织25所学校食品安全管理人员和从业人员开展培训，切实提升从业人员素质水平，累计考核人员30人次。

强化联动检查。联合松涛镇政府、属地教育管理组、公安、消防等多部门开展秋季校园食品安全专项检查，建立健全校园食品安全齐抓共管工作机制，筑牢校园食品安全屏障。截至目前对辖区25所学校（托幼机构）食堂发现的15处安全隐患完成“回头看”，对3所食堂下达《当场行政处罚决定书》，确保广大师生能够在安全、卫生的环境中享受美食，健康成长。（李思瑶）

编辑：崔鹏泓校对：李晓龙审核：涂伟

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