2020
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消费质量报讯(朱莉记者何小林)为加强学校校园及周边食品安全工作,切实保障师生饮食安全,结合新冠疫情防控常态化工作,梓潼县市场监管局联合县教体局、县卫健局等部门开展了秋季学校食品安全暨疫情防控专项检查。

联合检查组对全县76家学校(高校、中学、小学、幼儿园)展开全覆盖检查。重点检查学校食堂、供餐单位、校园周边餐饮门店及食品销售单位。此次检查还督促学校制定并严格落实包括开学前、开学后和出现疑似感染症状应急处置等关键环节在内的疫情防控实施方案,做到主体责任落实、人员排查登记、防控物资准备、环境整洁消杀、应急机制落实、防控知识宣传到位。督促学校严格落实食品和食品原料采购贮存制度、从业人员健康管理制度、食品加工操作规范制度、餐饮具清洗消毒保洁制度、食品留样和食品索证索票溯源制度。对“三防”设施不到位、环境卫生清洁差、购货记录登记不全,操作间流程不规范、专间或专区使用不规范、洗手设施配备不足等问题当场进行了反馈,并提出了整改意见;同时检查了学校及学校周边食品安全情况,对学校周边食品摊贩、食品店和餐饮单位进行检查,重点检查经营店资质,是否依法取得相关证照;是否存在经营过期、霉变、三无产品等违法行为。同步开展保健食品知识进校园,向师生传授如何识别保健食品欺诈的知识和技巧,鼓励学生将相关信息发布到亲友群;在校园内张贴“厉行节约 反对浪费”宣传标语,营造“节约光荣、浪费可耻”的用餐氛围,引导广大师生文明用餐,养成节俭习惯,自觉参与“光盘行动”。
截至目前,共出动执法人员225人次,检查学校76家,校园周边食品店112家。
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