2021
05/31
17:19
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2021年高考、中考临近，雁江区市场监管局强化思想认识，坚定政治站位，压紧压实工作责任，以严实的工作作风和务实的工作举措全力做好食品安全保障各项准备工作，积极为高考、中考顺利举行保驾护航。
加强组织领导。该局成立了2021年高中考食品安全保障工作领导小组，实行书记、局长“双组长”负责制，全面抓实保考各项工作任务。精心选派政治素质好，身体健康，业务能力强的66名执法人员组建工作专班，专职负责高考、中考供餐点位食品安全保障。
完善方案预案。对保考工作目标、时间安排、工作重点及纪律要求等进行明确，细化制定保考方案，做到定岗、定责、定人。预判突发情况，提前谋划部署，制定完善应急预案，提高食品安全保障应急处置能力。
全面排查隐患。压紧压实责任，提前对考生食宿点位及周边食品安全风险隐患进行全面排查，对参与供餐食品从业人员进行全面培训，压实供餐单位食品安全主体责任，及时整改风险隐患，确保符合保考供餐食品安全要求。
全程驻点保障。保考期间，将在每个供餐点选派两名执法人员进行全程驻点保障，全程监督供餐食品采购加工制售过程，全链条监管供餐食品安全。局机关主要领导将带队对供餐点位食品安全及保考人员驻点情况等进行巡查监督，督促依法履职，确保保障到位。
加强应急处置。保考期间，本局还将通过执法人员驻点监测，“12345”“12315”平台信息监测，以及部门信息共享等方式及时掌握各供餐点位食品安全状况，加强后勤保障，应急队伍及时待命，对突发情况能进行快速响应和快速处置。
加强部门协作。积极配合卫健等部门督促供餐点位落实疫情防控举措要求。配合属地镇、街道办事处及相关部门加强校园周边环境综合整治工作，引导市场经营主体守法规范经营，共同营造良好保考环境。
本次高考、中考食品安全保障，还将积极鼓励考生供餐单位推广“公筷公勺”的使用，禁止加工制售野生动物及野生鱼类。并积极引导就餐师生践行厉行节约杜绝浪费的传统美德。目前，全局干部职工正结合“长江禁捕打非断链”“盲盒专项整治”“校园及周边食品安全风险隐患排查”等专项行动对考生供餐点位及周边食品安全进行全覆盖检查，已排查整改21个食品安全风险隐患，食品安全保障各项工作正有序推进。（蒋海波）
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