2023
03/15
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为遏制餐饮浪费，营造厉行节约、反对浪费的良好氛围，3月10日上午，广安市前锋区市场监督管理局组织辖区内50余家大中型餐饮单位召开制止餐饮浪费集中约谈会。
本次约谈会，以大中型及承办宴席的餐饮单位为重点对象，组织餐饮单位学习了《中华人民共和国反食品浪费法》，鼓励餐饮单位在菜单上标注餐品份量、推广“小份菜”“半份菜”、主动提醒顾客适量点餐、饭后打包，引导消费者理性消费；同时通过LED滚动播放宣传语、张贴宣传海报等方式积极营造厉行节约、反对浪费的良好氛围。会上还强调，餐饮单位要严格落实食品安全主体责任，做好食品留样、餐饮具消毒、进货查验、索证索票等关键环节的管理。
下一步，广安市前锋区市场监督管理局将结合“周三查餐厅”行动，持续开展制止餐饮浪费专项行动，强化宣传引导，督促餐饮单位自觉参与到“厉行节约，反对浪费”行动中来。（张友华 柏玚）
编辑：孙家钰 校对：张可 审核：申涵兮
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