德阳市旌阳区市场监管局开展中秋节前食品生产企业食品安全专项行动 -消费质量网

2024

09/13

10:29

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中秋、国庆佳节将至，为进一步加强食品安全监管，筑牢食品安全防线，切实保障节日期间人民群众的饮食安全。德阳市旌阳区市场监管局提早部署，从食品安全源头抓起，积极开展节前食品生产企业食品安全专项行动。

加强节令食品监管。以糕点、肉制品、白酒等节日热销食品生产企业为重点，检查企业生产环境条件、原辅料进货查验、生产过程控制、产品检验以及食品添加剂使用、标识标签等情况，确保产品质量安全。截止目前，共出动执法人员29人次，检查食品生产企业13家，发出责令改正通知书2份，检查中未发现重大食品安全隐患。

压实企业主体责任。检查企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员履职情况，查看“日管控、周排查、月调度”制度落实情况，指导企业结合自身实际情况制定风险管控清单，并督促企业定期开展自查，及时防范化解风险隐患。

加强宣传引导。积极宣传贯彻食品安全标准和食品安全法律法规，要求企业切实履行食品安全主体责任，依法生产经营，维护市场秩序。同时，提醒广大消费者在选购产品时要选择正规厂家，注意查看生产日期和保质期，购买时注意保存相应购物凭证。

下一步，该局将继续加大节日期间食品安全监管力度，督促食品生产企业严格落实食品安全主体责任，及时消除风险隐患，保障广大人民群众欢度佳节！（朱敏易显刚）

编辑：肖俊宏校对：李晓龙审核：涂伟

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德阳市旌阳区市场监管局开展中秋节前食品生产企业食品安全专项行动