资阳市市场监管局召开特殊食品经营主体落实食品安全主体监督管理规定专题培训会 -消费质量网

2022

11/04

11:18

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为督促特殊食品经营主体落实食品安全主体责任，近日，资阳市市场监管局组织召开特殊食品经营主体落实食品安全主体责任监督管理规定专题培训会。全市特殊食品监管人员及特殊食品单位共40余人参加培训。

会议从企业责任体系、风险防控机制、履职保障措施、相关法律责任等方面对《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》进行全面解读，并对《资阳市特殊食品经营规范工作指南（试行）》《特殊食品经营监督检查指南（试行）》进行详细讲解。要求各经营单位要严格落实食品安全主体责任，通过建立健全日排查、周管控、月调度常态化工作机制，压紧压实企业关键少数食品安全责任，形成食品安全统一负责、分层落实的责任体系，确保实现企业末端发力、市场终端见效的良好效果。

下一步，市市场监管局将围绕企业落实食品安全主体责任情况，加强监督检查和业务指导，帮助企业解决食品安全管理工作中存在的问题，确保政策落实落细。（张凤霞）

编辑：崔鹏泓校对：申涵兮审核：詹耘

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资阳市市场监管局召开特殊食品经营主体落实食品安全主体监督管理规定专题培训会

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