2022
04/29
22:00
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为切实做好五一期间食品安全监管工作，雁江区市场监管局于近日在辖区范围内开展了流通环节食品安全大检查工作。
重点整治节日期间消费频率高的食品。一是注意米面食品、散装食品防潮、防尘、防虫、防鼠等，保持食品区域干净、整洁。二是继续以猪肉为重点，狠抓“两证两证一报告”制度的落实，保障群众吃上安全放心的猪肉；三是重点检查经营单位履行进货查验及记录制度落实情况，特别是农贸市场、大型超市的产品是否查验供货商资质、索取检验报告、进货发票等情况，是否登记了进货台账。四是进一步加强食用农产品快检工作，深化企业食品安全自查。重点督促辖区连锁企业全面开展食品安全自查。
持续抓好食品安全疫情防控不松懈。反复督促指导冷链食品生产经营者、冷链食品贮存服务提供者等严格落实登记、备案等责任；做好人员健康状况动态信息，持续落实好入市场、超市，扫码、测温、戴口罩等制度。
截止目前，本次五一节前食品安全大检查共出动检查人员 185人次，暂未发现食品安全违法违规行为。（陈丽群）
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