2026
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为筑牢校园食品安全防线，切实保障广大学生饮食健康，9月18日凌晨，泸州市龙马潭区市场监管局联合区教育体育局、区农业农村局和区公安分局，对学校食材集中配送单位开展肉类食品安全错峰专项检查。
检查组聚焦肉类食品进货查验、索证索票、冷链运输、车辆清洗消杀、食材储存、畜禽产品合格证明等关键环节，进行全覆盖、细致化检查。同步委托第三方快检机构现场抽样检测，共抽检肉类样品10件，快检结果全部合格。
检查坚持“严查隐患、立行立改、闭环管理”原则，对发现的问题当场处置、当场交办。针对1台食材配送车辆卫生条件不达标问题，执法人员现场下达责令改正要求，督促企业立即整改，完善车辆日常消杀台账，杜绝带污配送、带病运输；针对部分猪胴体检疫章不清晰、溯源辨识度不足问题，由区农业农村局明确整改标准，督促屠宰及供货环节规范检疫出证流程，确保肉类来源可查、去向可追、风险可控。
下一步，龙马潭区市场监管局将持续深化多部门常态化联合监管机制，强化校园食材供应链全链条监管，守牢校园食品安全底线。（李佳 记者 王延）
编辑：肖俊宏 校对：何军 审核：黎藜
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