2025
08/07
16:43
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为积极响应“在成都，放心吃”食品安全守护专项行动有关部署，贯彻落实成都市食安委全体会议精神，切实守牢世运会武侯赛区食品安全底线，8月5日，武侯区开展第12届世界运动会武侯赛区食品安全突发事件应急演练桌面推演。演练由武侯区市场监管局组织指挥，区级相关部门有关负责同志、食品安全专家现场参演，世运会驻点医疗保障及食品安全监管人员远程观摩。
此次演练模拟一起发生在比赛场馆的食品安全突发事件，按照“事件报告和先期处置、事件评估与应急响应、事件控制、综合评估和响应终止、后期处置”5个环节逐一展开，过程中设置9个模拟问题，演练过程紧张有序，有效检验了各部门的协同处置能力。
演练结束后，武侯区市场监管局相关负责人强调：
一是要强化风险研判，筑牢事前防线。各单位要提前排查武侯赛区世运会相关食品安全风险点，加强源头监管，防范食品安全事件发生；
二是要规范处置流程，提升应急能力。驻点人员要熟练掌握信息报告、应急处置等流程，切实履行“吹哨人”职责；
三是要加强协同联动，确保高效应对。各部门要密切配合，形成合力，确保突发事件响应迅速、处置得当。
此次演练进一步检验了《2025年第12届世界运动会武侯赛区食品安全突发事件应急预案》，有力提升了应急队伍处置水平，为世运会食品安全保障工作奠定了坚实基础。接下来，武侯区市场监管局将持续强化监管，为第12届世界运动会的圆满举办提供坚实保障。
编辑：赵伟 校对：李晓龙 审核：涂伟
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