2020
12/29
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12月16日,记者走进简阳市平泉街道群乐村,远远望去一方封闭式的建筑群矗立在田野间,四周有铁丝网围栏,“这就是我们的养猪场,占地150余亩,包括养殖、种植、粪污集中处理、生活四大区。”吉意养猪专业合作社负责人李林介绍道,整个养猪场采取分区分级管理模式,每个区域的生物安全管理要求都不一样,越往深处去,要求越高。像记者这样的临时到访人员,通常只能站在养猪场外面看看。
卫防要求级级高 要想看猪不容易
“养猪这件事,不能有半点马虎。”李林说,“为了保证猪仔的生长安全,防止带入外界病毒细菌,猪场的卫生防疫要求一级比一级高,工作人员平时一律吃住在里边,每月放假两天,每次进去之前都要进行严格洗澡和消毒。猪饲料由公司统一配给,从饲料厂到养殖场再到猪的餐盘,全程封闭运行。外面的人,要想看猪不容易。”

现代化养猪场(图 谷成斌)
据了解,该养殖场今年6月建成投用,设计规模5000头,目前在场母猪100头、生猪500头。“我们采取自繁自养,种猪选用杜洛克,这个品种的猪仔品质好、瘦肉多、长得快,生猪价格在市场上要比普通猪每斤贵5角到一元,预计明年上半年全部母猪都能下崽,产量将达到2000到3000头。”李林憧憬地说,党和政府对农业发展的政策好,自己不仅建猪场有政策补助,销售还有统一的平台,平时政府还经常组织全市养猪专业合作社负责人一起培训授课,帮助大家学习和交流,对于未来的发展自己一点都不担心,实现致富梦更有信心了。
自动化程度高养猪变成轻松活
“养猪是一项技术活儿,并不是单纯地让猪吃饱、养足膘就够了,科学的养殖办法,是决定生猪品质的一大关键。”李林告诉记者,养殖场采用栏位、自动喂料、自动环控和全漏粪地板系统,为生猪提供精准的生长需要。在栏位养殖模式下,猪舍被分成一格一格的,每头生猪都有独立的空间,饲喂、饮水一猪一份,休息活动互不打扰。而不同生长阶段的生猪,养殖方法也不同,有的阶段是自由采食,有的阶段则是定点喂料。
“现代化养猪的一个重要特征就是智慧管理系统的介入。”李林介绍道,整个养殖场自动化程度很高,生猪每日的进食量通过电脑进行精准控制,技术人员只需提前设置好数据,饲料便能从外面的料塔通过管道输送到各个槽仓。目前整个养殖区只需3个人就能轻松搞定技术、卫生、管理等所有工作。“在规模化养殖下,一栋猪舍就能有上千头猪,靠人工数都数不过来,有了自动化养殖就不一样了,省时又省力,养猪变成了一项轻松活。”李林开心地说。
技术创新和资源化利用粪“污”转变成粪“肥”
站在养殖场外,记者放眼望去周围绿油油的蔬菜长势喜人,李林表示,这些得益于养殖场建立的粪污集中处理系统,“为了解决养殖产生的粪便污水等问题,我们通过技术创新和资源化利用,建成粪污集中处理区,利用微生物发酵和作物吸收,培育沼气生物能源,将粪‘污’转变成粪‘肥’。同时为了实现资源的循环利用,我们还建设了农业大棚、种植绿色蔬菜,发展标准化现代农业。”李林说,这样下来,养殖业为种植业发展提供了丰富养料,既解决了粪污问题,也实现了种植业、养殖业协同发展。
种植业的发展也为当地村民带来了务工机会,每天差不多有12名工人在这里工作,目前种植区的儿菜已迎来丰收,李林正在积极寻找买家。不仅如此,李林还打算将养殖场源源不断产生的沼气免费提供给周边农户使用,他说:“只要有需要的,我们都提供管道和灶具,他们只需按照正确安全的方法使用即可。”(周滎鸿)
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