2022
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11月15日,省市场监管局党组成员、副局长周传军一行对南充食品安全“两个责任”工作落实情况进行调研。省市场监管局食品生产处处长张泽军,省市场监管局食品抽检处处长肖永琦,南充市市场监管局党组书记、局长罗靖,辖区政府领导及市场监管局主要负责人参加调研。

在高坪区,周传军一行到川北医学院(高坪校区)食堂,听取了高坪区政府落实食品安全“两个责任”工作情况汇报,然后对学院食堂、超市经营状况进行现场查看了解。周传军肯定了高坪区市监局食品安全“两个责任”工作的成绩,并要求学校一定要高度重视,按照相关文件要求,落实食品安全主体责任,确保学校师生食品安全。

在嘉陵区,周传军一行到城南市场监管所、南充市坝坝餐饮管理有限公司,了解基层所食品安全监管工作、农村集体聚餐采用新型移动餐车及配送中心运营情况。到四川尚好茶业有限公司,调研桑茶植物源性食品安全风险防控。周传军认为,嘉陵区市场监管局积极探索创新食品安全监管方式,深入农村食品安全监管弱区、盲区解决突出问题,监管效能有效提升,其“公司+乡厨”等创新举措值得肯定。要求坚守安全底线,进一步推动食品安全“两个责任”落实,把群众满意作为落实好食品安全“两个责任”的重要标准,以农村坝坝宴食品安全问题为突破口,处理好公司、乡厨、事主以及原材料供应商四者之间的关系,切实解决好社会关注、群众关心的食品安全难题。要坚持高质量发展,进一步助力品牌的培育与提升,加强品牌培育建设,引导企业凝练品牌内涵,切实增强商标品牌创造、培育、运用和保护能力。
在顺庆区,周传军一行到白土坝兴源路,调研食品安全样板街创建工作,实地查看了餐饮业主食品安全信息和“两个责任”公示栏、管理制度、记录台账,以及“明厨亮灶,明码标价”等工作落实情况。周传军指出,顺庆区食品安全样板街要切实以“两公开、两上墙、三快速”为抓手,有效增强消费者体验,营造“放心、舒心”的消费环境。同时对南充市局推进食品安全“两个责任”创新开展“食品安全样板街”创建,明确标准、制定规范,在全市9县(市、区)打造“食品安全样板街”的做法给予充分肯定,指出这有利于提升企业形象、提振消费信心,对树立城市品质,推动南充经济社会高质量发展将起到积极作用。(记者 柯增胜)
编辑:张可 校对:申涵兮 审核:詹耘
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