成都市青白江区召开食品安全专题会议 -消费质量网

2025

06/05

16:39

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近日，成都市青白江区市场监管局组织召开食品安全专题培训会，区内33家生鲜超市及农贸市场开办方到场参加培训。

青白江区市场监管局通过"以案释法"形式，精准剖析经营过程中易出现的未严格履行进货查验义务、散装食品标签标识不规范等突出风险隐患，着力压实经营单位食品安全主体责任。

同时，围绕“亮证经营、临时食品查验、规范使用食用农产品自我承诺达标合格证以及“肉证一码通”、保持场所卫生条件”等管理核心环节进行详细讲解，提升食品经营单位规范化经营水平。

下一步，青白江区市场监管局将持续加大日常巡查力度与监督抽检频次，对主体责任不落实、问题整改不到位的经营主体依法严肃查处，保障节日期间群众“菜篮子”安全。

编辑：赵伟校对：李晓龙审核：涂伟终审：郑先聪

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成都市青白江区召开食品安全专题会议