2020
07/30
18:13
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7月30日，雁江区市场监管局对重点监管食品生产单位，包括2019年以来3批次以上食品抽检不合格、2017年以来连续2年和3年食品抽检不合格生产单位，肉制品及含冻库食品生产企业，饮料、代用茶、配制酒食品生产企业共计19家进行了集中警示约谈。
会议分析了新型冠状病毒肺炎疫情防控背景下食品安全形势和风险，通报全区食品安全形势和2017年-2019年食品监督抽检情况，重点解读了酱腌菜、桶装水、淀粉制品食品生产企业在加工环节开展的质量安全风险点和防控措施，特别强调纽甜和甜蜜素都是食品添加剂，但是《国家食品安全标准食品添加剂使用标准》规定纽甜不能用于酒类，甜蜜素只能用于配制酒，小作坊不能添加这2类食品添加剂，更不能用甲醇、非食用酒精等其他非食用物质或者超过保质期的食品原料、食品添加剂生产酒类食品。
会议指出，肉制品及含冻库食品生产企业应重点关注当前疫情发展形势，禁止采购野生渔获物及来历不明的肉类原料，严格落实索证索票的进货查验制度；结合湖南蛋白固体饮料“倍氨敏”冒充婴幼儿奶粉销售事件，要求辖区内饮料、代用茶、配制酒生产企业严格按照许可项目进行生产，不得超范围生产，按规定制定、实施生产过程控制要求，不得非法添加，标签标识不得标注或暗示有疾病预防、治疗或保健功能及满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病人群对营养素或膳食的特殊需要，不得在销售中利用会议、讲座、健康咨询、专家推介、虚假广告等形式向婴幼儿、儿童、老年等特殊人群进行虚假宣传或利用网络、会议、电话等营销方式违法销售。当前新型冠状病毒疫情防控严峻形势，企业应形成疫情防控常态化，加强员工体温测试、消毒等健康管理，严防食品生产环节发生食品安全事件。
雁江区党委副书记、雁江区市场监管局局长黎美君强调，企业要深刻领会“四个最严”对食品安全提出更高的要求，切实履行主体责任；要深刻剖析，善于发现生产中存在的问题，特别是要将疫情防各项措施控纳入生产活动中的重中之中；要诚信守法，用法治和契约精神统筹生产经营活动；四是正确理解营商环境与执法辩证统一的关系, 执法与服务并不矛盾，执法从根本上说就是服务，就是利用法律法规等规范经济社会发展秩序，但良好的市场秩序不能没有法治的维系，应形成诚信、热情的人文环境，安全、稳定、发展的营商环境。（李秋萍）
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