成都市新津区组织开展流通餐饮食品安全集中培训 -消费质量网

2025

06/30

15:49

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6月27日，成都市新津区食安办组织召开流通餐饮食品安全集中培训会，培训食品安全负责人、管理人员、从业人员，以及监管执法人员、食品安全志愿者共278人，新津区市场监管局、卫健局、民政局、民宗局等部门及各镇（街道）组织人员参训。

本次集中培训，主要面向辖区医疗机构、养老机构、养老助餐点、宗教场所等集中用餐单位，重点社会餐饮及大型商超相关行业，以及食品摊贩经营者、外卖平台食安监督员、食品安全志愿者等群体，重点讲解《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》《餐饮服务通用卫生规范》《四川省食品销售凭证规范》《四川省散装食品销售标签标识规范》《四川省食用农产品市场销售标签标识规范》等法律法规、标准规范。

培训会邀请食品安全专家现场授课，通过生动的案例、详细的解读，深入浅出的讲解让参训人员在食品安全主体责任、环境个人卫生及病媒生物防治要求、散装食品销售标签标识管理各个方面有了更深的认识与理解，有助提高经营服务能力和食品安全管理水平。

培训会还就农村假冒伪劣食品专项整治暨反餐饮浪费工作进行了安排部署。

编辑：赵伟校对：李晓龙审核：涂伟终审：开永丽

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成都市新津区组织开展流通餐饮食品安全集中培训

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