邻水县市场监管局召开食品销售企业落实主体责任培训会 -消费质量网

2023

02/23

16:44

本站

5480阅读

为进一步贯彻《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（国家市场监督管理总局令第60号），强化食品销售企业落实食品安全主体责任，2月22日，邻水县市场监督管理局召开食品销售企业落实主体责任培训会。食品销售企业和食用农产品集中交易市场的食品安全总监及食品安全员、县市场监管局执法人员等50余人参加会议。

图片1.png

会议围绕《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》及《食品销售领域食品安全主体责任五张清单》等进行了全面解析。让企业充分认识到落实企业主体责任的重要性，严格按照规定，对主要负责人、食品安全总监和食品安全员进行岗位职责再明确，风险防控机制再完善，履职尽责再保障，做好“日管控、周排查、月调度”不放松。并从食品安全自查、管理制度建立、证照取得、人员管理、场所设施设备、食品销售禁止、食品标签说明、购销过程控制、追溯体系建立、贮运过程控制、召回处置、食品安全事故处置等方面对主体责任进行了详细解读和经验分享。

会议强调，食品安全总监和食品安全员不能流于形式，要履职尽责、尽职免责，做到奖惩并举、处罚到人，全面消除食品安全风险隐患。下一步，邻水县市场监管局将以“春雷行动2023”为契机，深化监管，狠抓执法，压紧压实企业主体责任，守牢食品安全责任底线。（文越）

编辑：张可校对：申涵兮审核：开永丽

【声明】消费质量网未标有“来源：本站”的稿件均为转载稿件，是出于传播更多信息之目的。如来源标注错误或侵犯您的合法权益，请致电028-86966184，我们将及时更正、删除，谢谢。

邻水县市场监管局召开食品销售企业落实主体责任培训会

 投诉维权

曝光台