2024
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为进一步规范校园（含托幼机构，下同）食品安全管理，切实保障广大师生饮食安全，近日，华蓥市市场监管局组织开展了2024年秋季开学校园食品安全专项行动。
组织领导抓部署。根据省市两级关于秋季学校食品安全工作部署，华蓥市市场监管局印发了《关于加强学校及周边食品安全监督检查的工作提示》，明确了监督检查的工作任务及内容。同时联合市教育科技体育局召开了2024年秋季校园食品安全专项培训会，重点通报了当前学校存在的普遍问题，并对学校食品安全相关业务工作进行系统指导培训。
强化责任抓落实。强化主体责任，督促落实校长（园长）负责制，建立健全各项食品安全管理制度，依法配备食品安全管理人员，对照工作要求，及时开展学校自查自纠。强化监管责任，重点检查证照资质公示、有害生物防治措施、复用餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、进货查验等情况。截至目前，共出动执法人员68人次，检查学校食堂30家次，发现部分学校“三防”设施不健全、“校餐卫士”信息上传不及时、操作区域清洁卫生不到位等问题21个。
积极动员抓宣传。结合工作实际，面向各类学校宣传《学校食堂有害生物防治系统规范建设指引》和《四川省学校食堂复用餐饮具清洗消毒保洁指引》等文件精神，指导落实好有害生物防治和复用餐饮具清洗消毒等措施。持续深入贯彻落实“反餐饮浪费”工作要求，鼓励在学校食堂醒目位置张贴或者摆放“反餐饮浪费”标识，建立健全餐厨垃圾处理制度。截至目前，组织开展培训1场次，发布宣传视频2条。（欧冰 吴婵）
编辑：肖俊宏 校对：李晓龙 审核：涂伟
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