邻水县鼎屏市场监督管理所组织开展腊肉制品专项检查 -消费质量网

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两节将至，腊味飘香。为进一步规范腊肉制品生产销售行为，防范化解食品安全风险，确保节日期间食品安全，邻水县鼎屏市场监督管理所提前谋划、主动作为，深入开展腊肉制品专项检查。

连日来，该所执法人员对辖区腊肉制品生产单位进行了全覆盖摸排检查，重点检查生产企业生产资质、肉品检疫合格证明、从业人员健康证明、生产场所卫生情况、出厂检验是否符合要求、产品包装标签标识是否规范等。针对检查发现的问题，执法人员结合法律法规进行宣传讲解和帮扶指导，督促生产单位做好问题整改。截至目前，共出动执法人员18人次，检查腊肉制品生产作坊8家，发现问题12个，督促现场整改10个，限期整改2个。

下一步，邻水县鼎屏市场监督管理所将持续加强对农贸市场、超市、腊味制品专营店等食品生产经营单位的监督检查，不断规范腊肉制品生产经营秩序，切实保障广大人民群众舌尖上的安全。(欧冰龚玖伍)

编辑：肖俊宏校对：李晓龙审核：涂伟

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