剑阁县市场监管局联合多部门开展学校食品安全专项检查 -消费质量网

2020

04/27

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为保障学校有序复课复学，有效防控食品安全事故发生，确保广大师生身体健康及生命安全。近期，剑阁县市场监管局和县教育局、县卫健局、县公安局联合出击，分三组对学校食品安全工作开展了专项检查，检查对象覆盖高中、初中、小学、幼儿园和校园周边食品经营店。

检查过程中，检查组重点对学校落实食品安全主体责任、开展食品安全自查自纠情况、食堂从业人员健康管理、食品安全制度建设、食品原料索票索证、食品贮存、食品烹调制作、餐具消毒、食品留样等情况进行了检查，督促管理规范。并对校园周边食品经营店许可、备案情况，校园周边50米内是否存在食品摊贩等情况进行了查看。

此次共检查学校食堂33家，校园周边食品经营店7家，对检查发现的个别学校食堂食品贮存不规范、食品留样不规范、台账记录不完善等问题，责令其限期整改，下达责令整改通知书12份。（李东辉记者杨威）

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剑阁县市场监管局联合多部门开展学校食品安全专项检查