清泉醋业：匠心酿好醋 -消费质量网

2022

07/15

10:12

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山西清泉醋业有限公司集食醋生产、加工、销售于一体，主要生产老陈醋、风味醋、苦荞醋、遇见醋溜族、红枣醋饮等五大系列60余种产品，其中主要产品5°、6°、7°老陈醋通过了绿色产品认证，老陈醋、米醋获有机产品认证，清泉牌酿造食醋获HACCP管理体系认证。2017年，清泉醋传统酿造技艺被列入山西省非物质文化遗产。

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公司建有占地60亩，年产3.6万吨的现代化陈醋生产基地以及占地20亩的晋西北“清泉醋博园”。公司产品销售采用线下和线上两种模式，销售区域涵盖了全国大部分省市。通过“公司+合作社+农户”的产业化合作模式，大力发展特色产业，有力地推动了全县精准扶贫工作。公司与科研院所强强合作，推出有机醋、苦荞醋、藜麦醋、芥末醋、黑小米醋等新产品,市场反响很好。

公司产品严格按照相关标准组织生产，并在生产过程中严把产品质量关。公司所产清泉苦荞醋（酿造食醋），经相关机构检验，所检项目符合相关标准，产品明示质量要求。公司建立了从原料到成品的全程质量管控机制，确保产品质量安全可靠。

公司产品上市以来畅销各地并深受欢迎。公司曾先后荣获“山西省农业产业化省级重点龙头企业”、“山西省扶贫龙头企业”、“山西省名牌产品”等荣誉。2021年公司被评选为“山西农业大学食醋研发基地”，并成为部分高校的食醋供应商。

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面对复杂多变的市场，公司将迎难而上，开拓进取，实现经济效益和社会效益的双丰收，为地方经济发展做出更大的贡献。

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编辑：张可校对：申涵兮审核：詹耘

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