2022
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南充市高坪区市场监管局按照省、市“春雷行动2022 ”食品安全专项执法子行动工作部署，以冷链食品为重点，开展“四查”（日常排查、专项督查、重点抽查、联合检查）专项行动，确保节日期间冷链食品安全。
深入开展日常排查，建立档案信息，实施动态管理。按照“属地管理、企业主体、部门监管”联动共治原则，全面压实“属地库长、部门库长、企业库长”三位一体的管理责任，堵住非法贮存进口冷链食品漏洞，共排查冷链食品生产经营户475户，冷链食品从业人员2394人，其中直接接触进口冷链食品从业人员168人，冷库103个，其中涉及冷链食品的冷库91个、农林牧渔种养殖业的冷库10个、制丝厂冷库2个。
扎实开展专项督查，压实监管责任，确保质量安全。为严格落实省、市局“春雷行动2022”食品安全专项执法行动工作方案的安排，该局相关股室执法人员组成两个巡查组，对全区103家冷链食品重点监管企业防控情况进行专项督查，督促冷链食品经营者进一步严格落实进口冷链食品“四证明一报告一信息”，严格执行索证索票制度，确保所经营的产品来源可溯、去向可追、问题可查。
统筹开展重点抽查，除死角去盲区，强化人物同防。加强常态化疫情监测和风险预警，采取流动监测方式，每月随机抽查农贸市场、超市内各5户冷链食品经营主体进行核酸采样检测，从末端封堵非法进口冷链食品的销售渠道，共完成核酸采样检测样本1594 个，其中食品样本（含环境样本、内外包装样本）479个，从业人员样本1115个，经检测所有样本均为阴性。
持续开展联合检查，查问题找短板，严处违法行为。联合区卫健局、区交通局、区商经局等冷链专班成员单位组成3个组，对103家含冷库的冷链食品企业疫情防控关键环节、落实从业人员防疫措施情况进行联合执法检查，及时发现冷链食品疫情防控问题，建立问题整改台账，并逐一督促整改销账，对发现的违法行为从严从重查处。（高坪市监局 彭晓琴供稿）
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