武胜县市场监管局召开餐饮服务单位行政约谈会 -消费质量网

2025

01/12

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为进一步加强对餐饮服务食品安全监管，规范餐饮服务单位经营行为，防范双节期间食品安全风险，武胜县市场监督管理局于2025年1月9日，组织全县餐饮服务单位代表召开了食品安全行政约谈会，共计60余家餐饮服务单位参加会议。

会议结合《餐饮服务操作规范》及《反食品浪费法》等法律法规及规范，从食品经营许可管理、从业人员管理、原辅料管理、加工过程管理、食品留样管理、清洗消毒、餐厨废弃物管理、有害生物防治、设施设备维护、反食品浪费等方面对餐饮服务单位开展了食品安全知识培训。同时精选餐饮行业典型案例，对容易出现的违法违规行为进行剖析，增强餐饮单位法律意识，要求餐饮服务单位讲良心，严守安全底线，讲热情，服务八方来客，顾大局，维护武胜形象。（欧冰覃平）

编辑：肖俊宏校对：李晓龙审核：涂伟

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武胜县市场监管局召开餐饮服务单位行政约谈会

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