喜德县委常委、副县长阿于木果检查学校食品安全 -消费质量网

2024

09/20

15:33

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为进一步夯实秋季校园食品安全“两个责任”，落实喜德县2024年食安委第二次全体（扩大）会议暨食品安全工作会议精神和要求，压紧压实校园食品安全主体责任，9月19日，喜德县委常委、副县长阿于木果到拉克中心校检查食品安全工作，喜德县市场监管局党组书记、局长马强陪同检查。

阿于木果听取了该校校长关于喜德县食品安全委员会第二次全体（扩大）会议精神的贯彻落实情况和学校食堂提档升级情况的汇报，仔细查看了“三防”设施、食材存储库房、食品加工操作和食品留样和“日管控、周排查、月调度”记录等，并对校园环境卫生、消防安全等进行了检查。对学校落实食品安全“两个责任”、校园周边小摊贩清理、制止餐饮浪费和学校食品安全应急预案等工作提出了具体要求。

阿于木果强调，学校校长作为第一责任人，要把食品安全作为一把手工程来抓，严格按照“四个最严”的要求落实好“两个责任”，要与大宗食材供应商签订供货合同，建立食材追溯机制，确保每一样食材都能追溯到源头，实现来源可溯、质量可控，确保学校食品安全工作落到实处，切实保障师生的生命安全。（宋洪亮王昌海）

编辑：肖俊宏校对：李晓龙审核：涂伟

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喜德县委常委、副县长阿于木果检查学校食品安全

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