2024
10/25
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10月24日下午,南充市食品安全办组织开展2024年食品安全突发事件无脚本应急演练活动。省市场监管局党组成员、副局长欧海林出席活动并作点评讲话。各县(市、区)食品安全办参加演练。
本次演练遵循《四川省食品安全突发事件应急预案(试行)》和《南充市食品安全突发事件应急预案(2022年修订)》,各县(市、区)食品安全办通过现场抽签的形式,分配到9个应急处置工作组。演练采用无脚本桌面推演的方式,演练大纲在演练正式开始前半小时现场发给参演队伍,大纲仅设置了事件假想对象、背景经过和事态发展大致框架,各参演队伍须在主持人引导下,根据事态发展情况,准确、合理地提出每一阶段的应对处置措施,并在每个科目结束时,回答评委组提出的专业问题。整个演练现场真实严谨、紧张有序,各参演队伍逻辑清晰、处置得当,全面展现了南充市食品安全应急处置队伍的能力和风采。

欧海林指出,本次演练具有五个特点。一是准备充分,演练准备前后历经半年时间,活动的筹备工作用心细致。二是勇于创新,无脚本演练更像一场知识竞赛,难度和不确定性较高,南充勇敢进行了尝试。三是严谨有序,演练活动推动有条不紊,过程真实严谨,反映了参赛选手真实水平。四是简朴节约,演练的整体成本低,符合“崇信尚俭”的原则。五是喜大于忧,通过参赛队伍的表现情况来看,总体是符合应急处置工作要求的,值得肯定和表扬。

欧海林要求,要针对演练中存在的问题,认真做好以下工作。要全面复盘,以提高应急处置能力为导向,组织各县(市、区)食品安全办查找差距,补齐短板。要总结提炼,组织讨论、集思广益,不断优化和完善无脚本演练流程,形成一套可复制可推广的应急处置能力提升工作模式。要改进细节,对于评委提问未在大屏展现、参赛队伍座牌过小等细节问题,要认真归纳总结,在今后的工作中加以改进。

欧海林强调,在下一步食品安全工作中,要进一步完善食品安全责任体系,抓好“两个责任”落实特别是包保责任的优化和宣传,强化监管协调机制,在推动部门协调工作中形成具有南充特色的监管模式。要进一步抓实食品安全专项整治,对照国、省部署开展的“4+1”专项整治行动要求,务实举措、夯实成效,确保各项任务按节点保质保量完成。要进一步强化突发事件应对工作,在开展食品安全突发事件应急处置过程中,特别要重视舆情监测处置工作,及时发现舆情,防止舆情“倒灌”,随时做好舆情应对准备,做到有备无患、临危不乱。要进一步推动食品产业高质量发展,按照省委王晓晖书记在调研暑期文旅市场管理服务工作时的指示精神,一方面要加强对违法违规行为的打击,另一方面要立足本职为经营主体服好务,营造更加安全有序的市场环境。要进一步构建共治共享的食安环境,强化食品安全科普知识宣传,充分发挥食安志愿者队伍的作用,发动厨师、学生、外卖员等“关键人群”积极开展食品安全监督,在全社会营造食品安全共治共享的良好氛围。
省市场监管局食品协调处、餐饮处,市委网信办、市公安局、市商务局、市卫健委、市市场监管局、市疾控中心,各县(市、区)食品安全办相关领导和人员观摩演练。 (记者 柯增胜)
编辑:肖俊宏 校对:李晓龙 审核:涂伟
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