嘉陵区市场监管局滨江市场监管所开展学校食堂食品安全监督检查行动 -消费质量网

2024

10/10

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为守护辖区师生用餐安全，进一步压实校园食品安全主体责任，筑牢校园食品安全防线。近日，南充市嘉陵区市场监管局滨江市场监管所组织人员开展秋季校园食品安全监督检查行动。

此次行动对从业人员的健康证明、食品进货查验及索证索票、餐具清洗消毒、食品留样等方面进行了重点检查。同时，督促学校严格执行相关管理规定，及时进行从业人员培训和考核，按照要求配备食品安全总监、食品安全员，明确岗位职责，建立“日管控、周排查、月调度”机制，并对相关人员的食品安全知识进行了宣传教育。

截至目前，共出动执法人员40人次，检查学校食堂20家次。下一步，该所将持续加大对辖区学校食堂的检查力度，全面排查食品安全风险隐患，用心守护辖区师生用餐安全。（李万军杜嗣鑫记者李静玮）

编辑：陈蕊妮校对：李晓龙审核：涂伟

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嘉陵区市场监管局滨江市场监管所开展学校食堂食品安全监督检查行动