叙永县摩尼市场监管所开展学校食堂食品安全管理员培训 -消费质量网

2024

09/14

15:28

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为进一步加强校园食品安全，近日，叙永县市场监督管理局摩尼市场监管所开展了学校食堂食品安全管理员培训工作。

此次培训主要针学校食堂食品安全管理员，培训前摩尼市场监管所所长周林就2024年校园餐突出问题食专项整治行动检查中发现的问题进行了通报，要求各学校在开学前就食品安全隐患问题进行自查，针对自查出的问题进行及时的整改，以消除食品安全隐患。培训内容主要围绕学校食堂食品安全管理体系建设、食堂食品安全管理制度制定及食堂食品安全管理措施开展，重点强调了各学校食堂要开展进货查验、落实食堂食品安全主体责任、开展食品安全隐患自查等。截至目前，共计举办2场学校食堂食品安全管理员培训会，参加培训人员30多人。

下一步，叙永县市场监督管理局摩尼所将针对培训内容持续开展校园及周边食品安全检查工作，不断加强对学校及周边食品安全监管，全力营造安全放心的校园饮食环境。（记者王延）

编辑：肖俊宏校对：李晓龙审核：涂伟

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