2026
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中秋、国庆双节临近,全市文旅主题活动密集。为保障文旅市场食品安全,9月18日,资阳市市场监管局党组书记、局长容弟斌带队赴高新区、临空经济区开展食品安全专项督导。市局总经济师凌俊、市局安办专班负责人参加,辖区分局主要负责人陪同检查。
督导聚焦节日文旅活动配套餐饮场所、网红文旅点位等关键区域,重点抽查高新区雁南·欢乐里、临空经济区成美尚街、仁里村等热门文旅消费片区,实地查看后厨操作、食材储存、清洗消毒等情况,核查证照公示、索证索票、台账记录及从业人员健康管理,重点检查“日管控、周排查、月调度”制度落实情况,对发现问题现场指导,督促限期整改。
督导组要求,餐饮经营主体要压实食品安全主体责任,严把食材采购、加工、出餐各环节关口,规范场所卫生与人员健康管理,严防群体性食品安全事件;持续落实食品安全自查机制,及时消除风险隐患。针对节日文旅消费特点,经营单位须诚信经营、明码标价,严禁临时加价、价格欺诈,营造安全放心的文旅消费环境,保障市民游客平安过节。(李乾秀 记者 崔鹏泓)
编辑:肖俊宏 校对:何军 审核:黎藜
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