彭州市市场监管局持续开展“周三查餐厅、周四查市场” -消费质量网

2025

05/08

16:24

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为保障广大市民朋友“舌尖上的安全”，彭州市市场监督管理局持续开展“周三查餐厅、周四查市场”，守护健康“食”光

周三查餐厅

本周三，彭州市市场监管局执法人员对燚爷霸王别姬餐饮店开展食品安全检查。重点对餐饮后厨环境卫生、“三防”设施、食品原材料进货查验和存储、餐厨垃圾处置、从业人员操作规范及制止餐饮浪费落实情况等开展检查，并对店内使用的油酥花生、大米、大豆油等3个批次食材进行抽检。

针对现场检查发现的垃圾桶未加盖，未严格落实索证索票、进货查验制度等问题提出整改意见，并开具监督意见书1份。

周四查市场

本周四，为营造“吃得放心”的食品安全环境，提升食用农产品市场食品安全水平，彭州市市场监管局会同四川省轻工院联合开展“你点我检，你送我检”农贸市场专项抽检行动，执法人员对万家农贸市场进行突击检查。

此次行动，以群众关心关注的蔬菜水果、肉类为重点品种，开展现场快速检测。开展猪肉快检15批次，蔬菜水果农残快检20批次，猪肉兽药残留快检2批次，检测结果全部合格。

编辑：赵伟校对：李晓龙审核：涂伟终审：郑先聪

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彭州市市场监管局持续开展“周三查餐厅、周四查市场”