2021
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12月8日,简阳市市场监督管理局联合市公安局组织召开全市食品行业教育警示大会,市市场监管局、市公安局相关领导、市市场监管局相关科室负责人、简阳市部分餐饮服务单位负责人共计80余人参加。

会上,市公安局食安大队干警以严厉打击食品安全领域违法犯罪为主要内容,深入讲解分析了近年来查处的典型食品案例,为参会人员上了一堂深刻的法治课。市市场监管局重点解读了近来全市食品安全整治重点和《餐饮服务食品安全操作规范》,确保参会人员对食品安全工作有了更深刻的理解,食品安全意识得到有效提升。
市市场监管局强调,各餐饮服务提供者要增强法律意识和责任意识,严格落实食品安全责任制,严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》,加强员工食品安全法律法规知识培训和食品安全隐患自查。各餐饮单位要加强行业自律,建立落实食品安全管理制度,把食品安全管理要求落到实处;要做好自查自纠,严格落实安全举措,及时消除安全隐患;要坚持诚信守法经营,用真材实料做百年老店,赢得群众口碑;四是要加强学习教育,按时开展员工食品安全法律法规培训,提高食品安全意识。
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