2021
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——陈张铭检查指导食品生产企业安全隐患排查治理工作
6月24日，自贡市政府副市长、市食品药品安全委员会副主任陈张铭带队，深入自流井区检查指导食品生产企业安全隐患排查治理工作。
陈张铭一行先后来到自贡市天味食品有限公司、四川宏星源食品有限公司，检查企业原辅料库房、生产车间、发酵池等场所以及废水处理、消防等设施设备，详细了解企业员工执行安全生产操作规范、消防设施使用规范等情况，对企业存在的生产安全和食品安全方面的隐患问题现场予以指出，并对“安全生产大排查大整治”和“食品加工企业安全生产专项整治”两项行动推进提出具体要求。
陈张铭指出，各类食品生产企业要坚持生命至上、安全第一的原则组织开展生产：一是要切实落实安全生产主体责任，认真开展安全生产教育和安全生产技能培训，加大安全设施设备投入；二是要认真开展隐患排查和整治工作，有效防范并坚决遏制各类事故发生。陈张铭要求各级市场监管部门要扎实抓好本系统的食品质量安全和生产安全工作，指导督促企业落实安全生产主体责任，共同防范和应对各类安全风险。
市政府副秘书长黄晓春、市市场监管局副局长陈红、市市场监管局食品生产科和自流井区相关部门负责同志一同检查指导。
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