叙永县市场监管局开展网络餐饮突击检查 -消费质量网

2024

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为加强食品安全监管，推进防止外卖餐饮浪费专项活动，叙永县市场监管局以外卖餐饮集聚街区为重点，采取“不打招呼、直奔现场”方式，定期组织对网络交易平台上销量高、消费者评价多、社会关注度高的餐饮单位进行随机检查。

11月12日晚，叙永县市场监管局执法人员对叙永镇城区某平台上外卖月销量靠前的4家“网红餐厅”开展突击检查。重点查看餐饮单位主体资格、操作区环境卫生、食材索票索证、加工制作保存、从业人员健康管理和防止外卖餐饮浪费等关键环节和内容。现场检查发现存在食品与非食品、原料与半成品混放、餐饮操作场所垃圾桶未加盖、墙面油污重、卫生较差等食品安全隐患问题。现场督促3家餐饮单位立即整改，下达责令整改通知1份，要求限期整改。

接下来，叙永县市场监管局将针对检查发现问题开展“回头看”，确保问题闭环整改到位，持续加大网络餐饮服务专项检查力度，通过线上线下的有效联动，推动第三方平台及入网餐饮服务经营者切实履行食品安全主体责任，为广大消费者营造一个更加安全、健康的饮食环境。（陈卓）

编辑：肖俊宏校对：李晓龙审核：涂伟

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