合江县市场监管局护航农产品初加工行业健康发展 -消费质量网

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为推进肉制品专项整治、筑牢食品安全防线，合江县市场监管局坚持监管与服务并举，精准帮扶罗坝滩社区凤爪初加工经营主体规范提质，助力农产品代加工行业良性成长。

突击检查摸实情，会商研判准定性。因该农产品代加工厂曾通过抖音发布用工信息，9月29日县市场监管局股所队联动对加工厂开展突击检查。经查，该厂持有营业执照，经营范围为食用农产品初加工，现场检查发现加工场地、设施条件不达标，执法人员同步对原料及去骨凤爪抽样送检。经多部门会商并多方咨询、研究政策，属于食用农产品初加工，无需办理食品生产许可证，但加工条件须参照相关卫生标准整改完善。

坚持柔性监管，靠前服务。10月8日，合江县市场监管局对加工厂负责人、投资人开展行政约谈，责令立即暂停加工活动，补齐硬件短板，从业人员办理健康证明，整改并通过验收后方可复产。10月12日，股所联动下沉现场开展技术指导，督促企业压实主体责任，健全加工、交付、冷链台账，落实产品追溯。对照标准，从车间分区布局、冷链及三防设施配置、从业人员健康卫生管理三个方面逐项指导改造。

下一步，合江县市场监管局将持续跟踪加工厂整改进度，坚持守牢安全底线，做好政策帮扶指导，以精准监管和暖心服务，推动食用农产品初加工行业规范、健康发展。（赵金成赵利红记者王延）

编辑：肖俊宏校对：何军审核：黎藜

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