2024
11/03
10:48
西昌市融媒体中心
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随着四川银行2024西昌邛海湿地马拉松暨中国体育彩票杯跑遍四川（凉山·西昌站）赛事的临近，食品安全成为关注的焦点。为确保各地运动员、裁判员及来宾的食品安全，10月31日，西昌市市场监管局组织召开赛事活动食品安全及市场秩序工作会，督促经营单位及赛事食品供应单位切实履行进货查验等食品安全主体责任，加强食品安全管控，及时防范化解风险隐患，确保供应食品安全。
西昌市政府副市长马思林，市市场监管局、市教体局、市交通运输局、市卫健局等相关部门负责人，全市涉及赛事跑者住宿、出行的酒店、民宿行业及食品经营单位负责人参加会议。会议对赛事期间涉及的食品安全保障、特种设备安全、价格监管、市场秩序、交通出行安全以及各地跑者接驳保障服务等工作进行了详细的安排和部署。
会议强调，各相关单位和企业要充分认识本次赛事的重要意义，提高思想认识，进一步强化监管、压实责任、消除隐患，为各地跑者创造一个安全、舒适、优质的赛事环境，确保赛事顺利举办。
会议要求，相关餐饮单位和酒店、民宿行业要切实履行主体责任，加强源头管控，从采购、索证、贮存、检验等各环节严格把关，确保食品原料供应“质量有保障、食源可追溯、风险可防控、责任可追究”。同时，要全面检查场地消防、特种设备安全，消除风险隐患，筑牢安全防线；各监管所要强化酒店价格监管，加强食材检验检测，对比赛线路食品补给点进行全程监督，积极开展接待酒店及周边食品超市、餐饮服务单位、夜市等重点区域的食品安全监督检查，从证照管理、人员健康、环境卫生、进货查验、食品留样等重点环节进行全过程、全链条监督检查。要制定好食品安全保障应急预案，提高应急处置能力，确保监管不留盲区，全力做好赛事食品安全保障工作，让广大参赛者吃得放心、住得安心、跑得舒心、玩得开心。
会议还对赛事期间交通出行安全及各地跑者接驳保障服务等工作进行了专题研究和详细部署。（邓世荣 廖瑾麟）
编辑：肖俊宏 校对：李晓龙 审核：涂伟
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