2022
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为加强学校食堂安全监管,让师生安心、家长放心。 3月16-17日,泸州市场检验检测中心联合叙永县市场监督管理局执法人员,组织开展食堂食品安全进校园专项行动。


联合检查人员先后来到叙永县赤水镇中学和校园周边5家餐饮店,对食材情况、环境卫生及食品加工制作管理等情况进行检查;对食物来源、卫生及检测报告书检测参数缺失等存在的问题现场予以指出,要求相关负责人对存在的食品安全隐患立即整改。同时对学校食堂及餐饮店采购的食材现场取样进行农药残留(有机磷、氨基甲酸酯等)、兽药残留(瘦肉精、沙丁胺醇等)快速检测,抽取肉类、蔬菜及水果共计70批,现场快检结果均为合格。
下一步,检测中心将继续发挥技术优势和服务监管的能力,助力区县市场局监管的针对性,降低食品安全风险事件的发生,共同为校园食品安全筑好防火墙。(泸州市场监管)
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