合江县先市市场监管所开展预防食用野菜中毒专项宣传行动 -消费质量网

2026

04/20

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为有效防范食用野菜中毒事件发生，切实保障群众身体健康和生命安全，近日，合江县市场监管局先市市场监管所在尧坝镇组织开展预防食用野菜中毒专项宣传行动，通过“三级联动”织密宣传监管网络，全力守护群众“舌尖上的安全”。

依托协管力量，预警宣传进村入户。充分发挥食品安全协管员作用，及时将《预防食用野菜中毒预警公告》发放至各村（社区），在村务公开栏、人员聚集区、主要路口张贴公示，借助乡村广播、入户走访等形式广泛宣传，确保预警信息全覆盖、无死角，切实提升群众风险防范意识。

强化重点监管，严堵安全风险漏洞。结合日常监管，执法人员重点检查餐饮单位、旅游景区、农家乐及学校食堂，坚持“检查+宣传”同步开展，现场讲解野菜识别、加工烹饪及中毒应急处置知识。严格要求集体用餐单位严禁加工制售野菜等高风险食材，从源头防范群体性中毒事故。

用好线上平台，拓宽宣传覆盖范围。依托餐饮服务单位微信工作群，持续向餐饮经营者、食堂管理人员推送警示案例、科普视频和防控要求，实时答疑解惑，督促落实食品安全主体责任，以“指尖宣传”实现高效互动，全面提升宣传实效。（赖伟记者王延）

编辑：肖俊宏校对：何军审核：黎藜

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合江县先市市场监管所开展预防食用野菜中毒专项宣传行动