广安市前锋区市场监管局全力保障“两会”期间食品安全 -消费质量网

2023

04/04

11:08

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为切实做好“两会”期间食品安全工作，保障参会代表及工作人员的饮食健康安全，3月29日，前锋区市场监管局结合“周三查餐厅”行动，对“两会”供餐单位开展食品安全检查。

执法人员对供餐单位从业人员健康管理、环境卫生、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样等情况进行了全面检查，对现场发现的问题提出了具体的整改要求，督促供餐单位要规范加工和制作过程，严格落实食品安全主体责任，把好食品安全关。

“两会”期间，前锋区市场监管局派驻工作人员对食品加工操作过程实施全程监督，对供餐食谱进行严格审核。同时，工作人员利用食品安全快速检测设备，现场对供餐单位的肉类、蔬菜、水果等多种食品原料开展快速检测，排除食品安全隐患，全力保障“两会”期间食品安全。(张友华柏玚)

编辑：孙家钰校对：张可审核：申涵兮

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广安市前锋区市场监管局全力保障“两会”期间食品安全