2024
05/13
11:06
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2024年，凉山州紧紧围绕“三大强州战略”的总体思路，牢牢把握“四个角色”定位，以促进高质量发展为第一要务，以保障高水平食品安全为首要职责，紧扣中心工作，通过压责任、强检查、抓整治三举措，实现全州流通环节食品安全态势稳中向上。
压责任，消隐患。健全机制压责任，深入贯彻落实《食品批发经营者经营行为规范》凉山地方标准，找准食品批发单位“小切口”，坚持以问题为导向，督促食品销售者建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制。强化检查压责任，强化日常监督检查与动态风险防控一体化工作理念，组织开展风险隐患排查。截至4月30日，全州检查食品批发经营主体129家次，排查整改问题21个。着力加强散装食品销售和贮存监管，严格执行《四川省散装食品销售标签标识规范》《四川省食用农产品市场销售标签标识规范》《四川省食品销售凭证规范》。约谈警示压实责任，4月12日，州市场监管局召开对2023年检出多批次不合格食品经营企业安全约谈警示会议，督促相关企业全面落实主体责任，及时消除风险隐患。
抓整治，促规范。全国食品农产品批发市场食品安全监管信息系统，州、县、所三级市场监管部门每月逐级上报农批市场信息归集和食用农产品安全整治情况，有效提升食用农产品监管效能。持续加强全州“生鲜灯”、农村食品销售违法行为专项整治，切实保护消费者权益。配合省市场监管局对2023年监督抽检3批次及以上不合格的4家食品销售企业开展飞行检查。持续深化食品安全经营单位规范化建设，到2024年9月底前，完成食品批发单位规范化经营示范创建点不少于51个。督促农村食品销售主体切实履行主体责任，持续深入推进农村食品销售店规范化建设，巩固整治成效，防止问题反弹，到2024年底，新建完成规范化农村食品经营店建设数量不少于51户。
强宣传，全覆盖。持续组织对新修订的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（市场监管总局81号令）进行分级培训，丰富培训手段，打造“食安夜校”、“火塘话食安”等培训宣传新阵地，将课堂搬到监管干部身边，开设“彝汉双语”宣传，当好群众的“翻译官”。强化特殊食品安全监管，深化保健食品沙盒监管。按照要求全州17县市在去年工作的基础上，每个县市至少完成1个试点，实现全覆盖。(姜琪 曾雪梅 王昌海)
编辑：景山 校对：李晓龙 审核：涂伟
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