绵阳用“数字化哨兵”守护学生餐安全 -消费质量网

2026

03/19

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近日，在绵阳市某中学食堂，检查组人员一边细致核查食材储存、食品留样等关键环节，一边用手机完成检查信息录入。针对现场发现的餐具消毒记录不规范、膳食经费公示不及时等问题，执法人员当场生成电子整改通知书，直接推送至食堂负责人，实现“问题即录入、责任即明确”。

春回校园，食安为先。2026年春季学期伊始，绵阳市市场监管局牵头，联合教育等部门正式启动校园食品安全与膳食经费联合检查工作，以“智慧赋能+闭环监管”破局，让“校餐卫士”成为守护师生健康的“数字化哨兵”。

为确保检查不走过场、精准发力，市市场监管局还召开专项部署会，以视频形式统筹市、县两级监管力量，明确检查方案与工作节奏，为联合检查划定清晰“路线图”，为后续检查工作有序启动奠定坚实基础。

据悉，本次联合检查创新采用“线上+线下”融合模式，目前正有序启动全市校园食堂、校外供餐单位、食材配送企业全覆盖排查工作。此外，依托“校餐卫士”平台，已同步搭建“检查录入—整改推送—在线核查—销号管理”的数字化闭环体系，所有检查、整改数据可实时查询、全程追溯。

校外供餐和食材配送是校园食安的重要关口，也是本次检查的重点。在某校园餐食配送企业，检查组围绕食材采购、生产加工、配送温控等开展全链条核查，同步核查膳食经费结算情况。通过“校餐卫士”平台，检查组调取企业前期自查记录，实时跟踪问题整改进度，确保“查、改、核”形成闭环。

“我们每天都会在平台上传食材检测报告和加工记录，主动接受监管，全力守住学生用餐安全线。”企业负责人表示。

绵阳市市场监管局相关负责人表示，下一步将持续深化“校餐卫士”平台应用，强化多部门协同联动，待全面排查完成后，加大整改“回头看”力度，推动校园食安监管常态化、数字化，切实守护广大师生“舌尖上的安全”。（周婷郑金容记者何小林）

编辑：肖俊宏校对：何军审核：黎藜

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