射洪市市场监督管理局对养老机构开展春节前督查 -消费质量网

2022

01/21

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四九虽寒，望春则暖。为进一步规范养老机构食品安全管理，保障入住老人年关时节的饮食安全、身体健康。1月20日，射洪市市场监管局联合市民政局对全市养老机构开展了节前随机督查。

此次督查，重点围绕食品安全、疫情防控、安全经营等方面。一是查看养老机构信息公示、从业人员健康证明、食品原辅材料购进台账及索证索票制度、食品留样、加工流程、三防设施及食堂整体卫生等情况；二是检查养老机构内部人员及进出人员体温监测记录、消毒记录等常态化疫情防控情况；三是核实是否安装燃气报警器，叮嘱其做好日常用电用气、防火安全。从检查情况来看，各养老机构总体情况较为良好，从业人员行为操作较为规范，但仍存在消毒记录不规范、食材储存库房设施不完善等问题，对此执法人员现场做出指导并让其及时整改。

下一步，市市场监管局将切实加强春节期间疫情防控工作督导，强化食品安全检查力度，对疫情防控工作落实不到位、违反食品安全相关法律法规的经营单位，要从严从重进行处罚，确保我市餐饮环节平稳有序经营，保障广大人民群众的身体健康和生命安全。（刘佩玉记者周代明）

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射洪市市场监督管理局对养老机构开展春节前督查

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