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2026年11月06日 星期五

规范生猪市场 保障人民群众食品安全

2020

12/10

14:54

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为规范生猪定点屠宰,严格生猪及其产品的检验检疫、严管市场销售行为,维护市场秩序及群众食品安全,从2020年12月7日开始,龙万市场监管所按照相关文件规定,开展对辖区内生猪市场专项检查工作。

一是在农贸市场固定肉食摊点、流动摊点等场所检查猪肉经营者的“两章两票”,严防问题猪肉进入市场。从当天检查情况来看,市场上销售的猪肉整体较好,绝大部分猪肉经营户落实了进货查验“两章两票”制度,但也存在个别经营户只有“动物检疫合格证”或者只有“肉品品质检验合格证”的情况,对此执法人员对经营户下达了责令整改通知书,责令其加以整改;二是发放《关于规范生猪屠宰、检验检疫、市场销售的告知书》,执法人员根据国家生猪屠宰、猪肉销售的有关政策、法律法规,对生猪屠宰户、热鲜肉、冷鲜肉经营户进行宣传告知,要求他们守法经营、诚信经营、定点屠宰等。另外,销售冷藏冷冻生猪食品,应持有动物检疫合格证明,进口产品还需持有入境货物检验检疫合格证明、新冠肺炎核酸检测阴性报告等,否则一律不得进入市场流通。

 

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