2026
11/13
10:35
消费质量报
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11月11日，剑阁县“网络餐饮食品安全 治理制售假劣肉制品”全民共治共享系列活动暨2026年食品安全宣传周启动仪式在下寺镇沙溪坝步行街举行。活动以“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”为主题，剑阁县相关部门和网络餐饮平台、入网商户、外卖骑手、消费者代表参加。
图为启动仪式现场
启动仪式现场，宣传展板整齐摆放，内容涵盖食品安全法律法规、典型违法案例、12315投诉举报流程等，吸引不少群众驻足观看。各食安相关部门结合职责设置咨询台，向群众发放宣传资料、解答疑问。剑阁县市场监管局工作人员围绕网络餐饮安全、冷链储存和加工控制等内容，结合典型案例以案释法、以案普法；农业农村、卫健、公安、教育等部门分别就畜禽产品检疫、食源性疾病预防、食品犯罪举报、校园食品安全等开展宣传提示，推动形成部门协同、全民参与的食品安全共治氛围。
图为工作人员向群众介绍食安知识
启动仪式上，剑阁县市场监管局通报系列活动安排：聚焦原料肉进货查验、检验检疫、冷链储存和加工控制强化宣传引导，曝光典型案例、发布消费提示；紧盯网络餐饮和制售假劣肉制品专项整治，推进入网主体接入“互联网+明厨亮灶”平台；择优选聘外卖骑手担任兼职食安监督员，畅通12315等投诉举报渠道。
图为向食安监督员发放聘书
图为群观看食安宣传展板
活动现场，网络餐饮平台、肉制品生产企业和入网商户代表公开作出食品安全承诺，受聘骑手获颁聘书、外卖箱和头盔。剑阁县质量强县建设协调推进领导小组（县食安委）办公室主任在讲话中指出，食品安全是民生底线，更是政治责任：要把“尚德守法、共享食安”讲清讲透，引导经营者配齐食品安全管理人员、实施风险清单管理；要压实属地管理、部门监管、企业主体责任，严把源头关、生产加工关、贮存运输关和餐饮消费关，加强校园食品、网络订餐、农村集市等重点领域监管；要推动“你点我检”常态化，以案释法、以案普法，让群众从旁观者变成参与者，并宣布活动正式启动。
“以前点外卖主要看评分，今天看了展板和工作人员的讲解，才知道还可以关注‘明厨亮灶’和12315投诉渠道，以后消费更放心了。”在展台前，市民刘女士说。刚领取宣传资料的消费者代表李先生也表示，食品安全宣传把知识送到了群众身边，希望“你点我检”和典型案例曝光常态化开展，让老百姓买得明白、吃得安心。（王鹏 陈若谷 记者 白煌）
编辑：肖俊宏 校对：何军 审核：黎藜
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