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为进一步做好冷链食品的监管、市城区活禽交易、宰杀行为专项整治，防止新冠疫情及各类禽疫病发生和传播，切实保护公众健康、维护公共卫生安全，11月16日，遂宁市船山区冷链食品监管暨禁止活禽宰杀和交易整治会议正式召开。会议由遂宁市船山区市场监管局局长丁洋主持，遂宁市船山区副区长田茫出席了此次会议。
会上，遂宁市船山区市场监管局副局长蒋贤松解读了相关文件，对13号以来活禽宰杀和交易的督查情况做出通报，蒋贤松指出，在13号以来活禽宰杀和交易的督查中，仍然存在着对农贸市场业主的主体责任落实不到位、部门和属地的联动不到位、忽略了存有宰杀工具等宰杀活动存在的隐藏痕迹的问题。
会议指出，冷链食品监督人员要迅速开展行动，在规定时限完成规定任务， 并如实填报进口冷链食品监督汇总表。要确保工作实效，认真开展检查工作，仔细核实相关手续，严格查验追溯信息，严厉打击冷链食品走私行为。要与进口冷链食品生产经营单位逐一签订进口冷链食品疫情防控承诺书，督促其落实主体责任。要严查违法行为，对相关票据不全、逃避监管等违法违规行为加大打击力度。
田茫表示，冷链食品监管暨禁止活禽宰杀和交易是疫情防控的重要防线，督查人员必须要凝聚共识，提高认识，认清形势，落实己方以及食品生产者主体责任。加强进口冷链食品的追溯凭证、核酸检测证明、消毒证明等证明的查验，强化对冷藏冷链食品的定期监测，严格进行对食品生产企业、餐饮服务企业冷链食品的追溯，对不落实查验产品证明的工作进行依法处理。加强人员管理，针对冷链食品的运输人员要严格落实验码、测温、戴口罩等各项防疫措施。营造宣传氛围，加强防疫知识的宣传，引导广大群众不要购买来路不明的冷链食品。
此次会议对冷链食品监管暨禁止活禽宰杀和交易工作进行了明确的工作部署，加强了督察人员的责任意识，对进一步落实冷链食品监管暨禁止活禽宰杀和交易工作有重要意义。（罗小点 记者 周代明）
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