2022
04/20
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为做好进口冷链食品疫情防控工作，进一步确保冷链食品安全，遂宁市船山区市场监督管理局积极做好冷链食品复工复产复市的疫情防控指导工作。
注重细节，加强从业人员管理。广泛发放、张贴冷链食品防疫海报，并通过冷链食品疫情防控微信群、抖音号、微信公众号等宣传冷链食品防疫知识，进一步强化冷链食品经营者思想认识。督促经营者严格按要求，做好员工健康监测和从业人员个人防护。建立冷链食品从业人员疫苗接种台账，推进全员应接尽接。督促从业人员定期进行核酸检测，组织第三方检测公司对冻库、冷链食品经营户开展免费核酸检测的上门服务，做到应检尽检、人物同防。
注重服务，确保防控措施到位。主动对接冷链食品生产企业的需求，认真了解企业的实际困难，“一对一”提出具体帮扶措施。指导冷链食品各经营单位持续完善冷链食品防疫工作机制，落实落细生产经营环境消杀、卫生清洁、场所通风等防疫措施，强化冷链食品源头端、生产端、市场端等各环节的食品安全和疫情防控工作。
注重监管，严查违法行为。开展冷链食品检查，督促经营户做好索证索票和进货查验，落实疫情防控和食品安全主体责任，防范生产经营风险隐患。加强进口冷链食品溯源管理，全面落实“川冷链”，督促经营者做到“应录尽录”。严厉打击生产、经营、加工无合法来源的冷链食品等违法行为。截至目前，已检查经营户21家，发现消毒记录登记不全等问题3个，已督促指导经营者立即整改。
接下来，船山区市场监管局将进一步加强冷链食品管理，提高经营者风险防范意识，做好冷链食品常态化监督检查，切实巩固好疫情防控成果。（聂笑婵 记者周代明）
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