喜德县委副书记、县长岭明到喜德民族中学督导食品安全 -消费质量网

2024

06/24

16:02

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为进一步推动食品安全“两个责任”落地见效，切实保障广大师生食品安全，有效防范校园食品安全风险，2024年6月20日，喜德县委副书记、县长岭明到喜德县民族中学开展食品安全两个责任第二季度督导工作，筑牢校园食品安全防线，守护广大师生身心健康。喜德县市场监管局局长马强陪同督导检查。

岭明一行人查看了食材仓库、食品加工区域等区域以及查看了清洁卫生、“三防措施”、师生餐饮具清洗消毒过程及存储等情况，认真查阅了从业人员培训和健康管理、进货查验、索票索证、食品留样等，仔细查看了“日管控、周排查、月调度”记录台账和集中用餐陪餐登记，详细了解应急处置准备等工作制度落实等情况，对食堂管理中存在的不足提出了具体整改要求。

岭明指出，学校要进一步提高政治站位，一是认清当前形势，树牢底线思维、风险意识，把“四个最严”要求落实到位；二要高度重视，压紧压实各方责任，齐抓共管，协同共治，合力筑牢校园食品安全屏障。三是继续推进食品安全追溯体系建设，实现食品来源可查、去向可追；四是加强食品安全应急处置能力建设，提高应对突发事件的能力；五是加强日常监管督查。市场监管及教育部门要认真落实管控制度，确保师生舌尖上的安全。（宋洪亮王昌海）

编辑：景山校对：李晓龙审核：涂伟

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