2024
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临近春节,为进一步加强节日期间食品安全监管,确保群众“舌尖上的安全”,近日,泸州市江阳区南城综合行政执法(市场监管所)队组织开展了春节前食品安全专项检查。

江阳区南城综合行政执法队(市场监管所)针对食品生产、流通、餐饮等不同环节,分别开展了重点检查。在食品生产环节,执法人员把原料及成品安全列为重点,对食用油、肉制品、乳制品、酒类、调味品和地方特色食品等节日热销食品进行严格监督检查;在流通环节,执法人员以大型超市、集贸市场为重点单位,严格食品经营者建立和落实进出货查验、过期食品清理、临期食品处理等各项制度,同时加强对食品包装、标签标识及存储条件进行检查;在餐饮环节,执法人员对原材料采购和储存、凉菜加工制作、食品添加剂使用、餐具清洗消毒等重点环节加大监督检查力度、排查风险隐患。
下一步,江阳区南城综合行政执法队(市场监管所)将持续开展春节前食品安全专项检查,着力为人民群众营造平安、祥和的节日氛围。(詹青)
编辑:景山 校对:李晓龙 审核:涂伟
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