2020
09/04
16:34
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为进一步合理配置监管资源，提高监管工作效能和水平，近日，宝兴县市场监督管理局开展了食品销售风险分级管理工作。
执法人员针对各个食品销售经营单位的经营面积、经营预包装食品品种数、预包装冷冻冷藏食品品种数、散装食品品种数、散装食品冷冻冷藏品种数、食品供货者数量等项目评定出静态风险分值，对经营条件、经营过程控制、管理制度建设及运行等因素评定出动态风险分值，静态值与动态值相加得出总分值，按总分值评定出A、B、C、D四个等级，分值越高，风险等级越高。同时将食品流通经营存在的主要风险及防范要求告知其负责人，进一步落实其食品安全主体责任。
截至目前，该局执法人员已开展食品销售风险分级40余家，我局还将持续开展食品销售风险分级管理，增强食品安全监管的科学性和精准性。
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