凉山州召开制止餐饮浪费专项行动动员部署会 -消费质量网

2023

03/10

16:21

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3月6日，凉山州制止餐饮浪费专项行动工作动员部署会议在州应急指挥中心召开，州市场监管局安全总监唐飞安排部署工作，会议听取了西昌、会理、甘洛、美姑等县(市)市场监管局工作情况汇报。

会议传达学习了全国、全省市场监管系统制止餐饮浪费专项行动动员部署视频会议精神，安排部署全州工作。决定从2023年3月起至5月底，在全州市场监管系统开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动，通过解决一批突出问题、曝光一批违法案件、宣传一批典型经验，营造厉行节约、反对浪费良好氛围，为建设节约型社会、构建粮食安全保障体系贡献市场监管力量。

会议安排部署专项行动6项重点任务。一是着力督促平台落实主体责任，组织餐饮外卖平台防范外卖食品浪费，压实平台落实反食品浪费法律规定责任。二是着力餐饮环节监管，以餐饮外卖、婚宴、自助餐和单位食堂浪费问题为重点，加大监督检查频次和力度，加大餐饮服务经营者落实反食品浪费法指导力度，推行“光盘行动”。三是着力加强执法力度，从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为。四是着力深化移风易俗治理农村餐饮浪费，深入贯彻落实《凉山彝族自治州移风易俗条例》，结合农村集体聚餐监管工作，开展农村地区餐饮浪费治理。五是着力强化宣传引导，多平台、多渠道、多形式组织开展宣传活动，扩大制止餐饮浪费的宣传覆盖面和群众知晓度，要分批次曝光典型案例，加强舆情监测，营造良好工作氛围。六是着力系统示范引领，完善单位食堂管理机制，通过海报、餐桌提示牌等形式引导广大干部职工落实“光盘行动”，自觉遏制“舌尖上的浪费”。

会议要求，全州市场监管系统要提高政治站位，加强组织领导，严格按照时间节点，高效推进工作落实。坚持问题导向，紧盯重点平台、重点环节、重点问题加大督导检查和执法处罚工作力度，强化统筹协调，拿出务实举措，推进制止餐饮浪费专项行动各项任务落到实处，积极探索总结经验，推动形成治本治标之策。全面排查各类风险隐患，强化防范措施，以更高的标准、更细的举措、更实的作风加强食品安全工作，营造良好的食品安全环境。

该局相关科室负责人，各县市局领导及股室队所负责人参加会议。（敬一丹曾雪梅王昌海）

编辑：孙家钰校对：张可审核：申涵兮

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